Опрос

Какие салаты Вы любите готовить?

Показать результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Салат «Норвежский»


Как приготовить полезное и сытное белковое блюдо с витаминами? Это просто! Берете все указанные в рецепте ингредиенты, обрабатываете так как описано, нарезаете, складываете в глубокую посуду, заправляете и, у Вас получается замечательный салатик «Норвежский» с семгой. Пробуйте на здоровье, равнодушными вы точно не останетесь!

Необходимые ингредиенты:

  • слабосоленой семги – 250 г.;
  • свежих помидоров – 2 шт.;
  • свежих огурцов – 2 шт.;
  • свежего болгарского перца красного цвета – 1 шт.;
  • маслин без косточек – 7 шт.;
  • майонеза – на вкус;
  • свежего лимона – 1/2 шт.;
  • укропа и петрушки – 20 г. или на вкус;
  • каменной соли – на вкус.

Процесс приготовления:

Свежие овощи промываете, даете им обсохнуть и по очереди выкладываете на доску. У огурцов убираете кончики, они практически всегда слегка горьковаты, основные части плодов рубите небольшими брусочками. У помидоров снимаете места, на которых крепились плодоножки, и крошите их дольками толщиной в 1 сантиметр. У сладкого перца вынимаете коробку с семенами и шинкуете мякоть соломкой.

С семги снимаете кожицу и нарезаете мясо соломкой, для этих целей удобнее использовать специальный нож. Зелень просто не крупно крошите. Перемещаете все ингредиенты в салатницу, заправляете соком из половины лимона, майонезом, солью и перемешиваете. Сразу подаете кушанье к столу.

Помните, что семга не только относится к одним из ценнейших видов морской рыбы, но и содержит в своем составе множество витаминов и микроэлементов необходимых нашему организму. Поэтому свежий салат с мясом семги будет одинаково полезен всем людям.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code